Yea Yea 228 食譜 173 粉絲 追蹤 繽紛去骨雞腿 描述 夏天漸近,吃點涼拌菜最適合不過了,不但食材取得容易做法更是簡單 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨仿土雞腿 1支 鹽 3/4茶匙 黃椒 1/2顆 紅椒 1/2顆 小黃瓜 3條 紅蘿蔔 1條 蒜片 4-5顆 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 步驟 備料 將紅黃椒.小黃瓜.紅蘿蔔各自切片後醃上糖及鹽 經過15min醃好備用鋪底盤 腿肉加3/4茶匙鹽以電鍋蒸熟待涼後 拔絲塊放在醃好的涼拌菜上即可 成品上桌 小撇步 所有調味料及材料均依個人喜好增減 5,584 瀏覽 2013/03/31 發表