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繽紛去骨雞腿

繽紛去骨雞腿

描述

夏天漸近,吃點涼拌菜最適合不過了,不但食材取得容易做法更是簡單

61 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 將紅黃椒.小黃瓜.紅蘿蔔各自切片後醃上糖及鹽

    將紅黃椒.小黃瓜.紅蘿蔔各自切片後醃上糖及鹽

  • 經過15min醃好備用鋪底盤

    經過15min醃好備用鋪底盤

  • 腿肉加3/4茶匙鹽以電鍋蒸熟待涼後

    腿肉加3/4茶匙鹽以電鍋蒸熟待涼後

  • 拔絲塊放在醃好的涼拌菜上即可

    拔絲塊放在醃好的涼拌菜上即可

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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