AM魔力~焗烤櫛瓜輕鬆上手

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清香好吃的櫛瓜~ AM只用了6個步驟,就可以完成一道櫛瓜料理~ 這道西式料理~處理時步驟少,又簡單~重點是焗烤的風味,讓孩子們可以容易入口,吃的滿足!

食材

.櫛瓜.. 一條
蕃茄 半粒,
洋蔥 一顆
芹菜末 少許
起司條 適量
香草料理鹽 少許.
(調味)義大利肉醬 4匙,
  • 1朋友送來的新鮮有機櫛瓜~顏色漂亮又多汁!! 櫛瓜可以用於清炒,但在國外時常用來燉菜及焗烤,因為它煮久了也不會變黃~賣相粉好!!
  • 2步驟2把櫛瓜洗淨後,直接切成約0.3-4公分左右厚的薄片,蒂頭也可以吃,請勿丟棄!
  • 3步驟3洋蔥切成絲,先用橄欖油炒香
  • 4步驟4.用一個焗烤盤,放上炒好的洋蔥,淋上義大利肉醬及切好的蕃茄,撒上芹菜末~
  • 5步驟5把櫛瓜舖在上後,灑上香草鹽料理味道
  • 6步驟6再舖上焗烤用的起司條~
  • 7步驟7烤箱用210溫度,上下火先10分鐘,再改上火烤到表面焦黃約5-8分鐘,這道料理就完成囉~
  • 8步驟8這道菜只要上桌,很快就可以一掃而空孩子又可以補足到需要的營養唷!!
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2013/03/31 發表 9,204 瀏覽

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