百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kate Cheng
34 食譜 59 粉絲

低熱量6分鐘煮銅板價美食 醬燒烏龍麵

低熱量6分鐘煮銅板價美食 醬燒烏龍麵

描述

烏龍麵跟醬油、味淋看起來像是湯底,但實際只是當薄鹽淋醬,並不是湯喔,如果煮這道盡量不要喝湯,以免太鹹。

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

淋醬

步驟

  • 先將半小鍋水燒開放入烏龍麵後轉中小火。

  • 豆腐取出洗淨,切塊,放入烏龍麵後放豆腐入鍋。

  • 於鍋內空位處打一顆蛋,留意火侯是否為中小火。

  • 待蛋滾到凝固成型後,放入豬肉片,青蔬白菜,轉中火,加入一湯匙醬油、一茶匙味淋、放入末,放上蓋子,直到沸滾約3-5分鐘,就可起鍋。

小撇步

烏龍麵一定最先下上面放豆腐,豆腐才不會碎開,蛋下鍋一定要轉中小火比較不會散成蛋花,凝固成水波蛋才好看又好吃。

2,779 瀏覽
avatar
Kate Cheng 34 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 菠菜 番茄 瓜仔肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 打拋豬 雞胸肉 豆腐 炒麵 家常菜 雞肉 馬鈴薯 台式泡菜 娃娃菜 餅乾 地瓜 湯麵 櫛瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 香菇雞湯 鮭魚 排骨 茄子 番茄炒蛋 金針菇 白菜滷 糖醋排骨 杏鮑菇 滷肉 雞湯 蒸蛋 花椰菜 小黃瓜 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 南瓜 三杯雞 玉米濃湯 四季豆 粽子