Claire ʕ •ᴥ•ʔ 7 食譜 40 粉絲 追蹤 原味奶油餅乾🍪 描述 🍪:可做30片左右 88 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 🧈 100克 細砂糖或糖粉🍬 60克 蛋黃 🥚 1顆 低筋麵粉 🥣 200克 香草粉 🥄 15克 鹽巴 🧂 2克 步驟 將軟化的奶油與糖粉混合均勻 加入蛋黃和鹽拌勻 將低筋麵粉和香草粉混合,並且分次過篩加入,攪拌成麵團 麵團桿平(厚度一致),放置冰箱冷藏30分鐘 利用模型壓出形狀 放置烤箱150度35分鐘(需事先預熱150度 10分鐘) 完成✨ 小撇步 🥄:香草粉可加可不加,加了比較有餅乾香 🍬:不喜歡太甜,糖可減少為50克 🔥:烤30分鐘後,可依喜好上色程度再烤5-10分鐘 1.6 萬 瀏覽 2022/10/23 發表