阿珠 110 食譜 263 粉絲 追蹤 清涼厚切酸奶塊 描述 優格加上鮮奶油撒上滿滿的配料,凍上六小時就有好吃的酸奶塊,巧克力芝麻味的口感十足,鮮果味的酸酸甜甜 已參加:涼夏生活提案 消暑飲品大募集 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 優格 200克 鮮奶油 100克 糖 10克 口味A 巧克力塊 50克 巧克力脆片 20克 堅果 20克 芝麻粉 10克 口味B 哈密瓜塊 20克 火龍果 20克 奇異果切片 20克 步驟 主要基底是用優格、鮮奶油與糖製作 鮮奶油加入糖後打發(尖勾狀) 之後將優格倒入打發後的鮮奶油, 攪拌均勻成優格醬備用 取出一半優格醬, 加入「口味A」的芝麻粉及巧克力塊 攪拌後倒入玻璃容器, 表面灑上「口味A」的堅果和巧克力碎片 另一個「口味B」使用三種水果 「口味B」的哈密瓜塊和1/3的優格醬混和鋪底,之後再蓋上1/3的優格醬後放冷凍 剩餘的優格醬加入「口味B」的火龍果汁液 倒在最上層並稍微抹平 鋪上「口味B」的奇異果切片裝飾 《清涼厚切酸奶塊》冷凍六小時後切成小塊 吃起來冰冰涼涼, 食材很天然所以融化比較快唷! 小撇步 # 建議冷凍兩周內完食 # 玻璃容器鋪上一層保鮮膜可以方便脫模 3,919 瀏覽 2022/09/17 發表