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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,295 粉絲

抹茶紅豆奶酪

抹茶紅豆奶酪

描述

口感綿密,抹茶跟紅豆很搭~

16 說讚 1 留言

份量

2 人份

食材

吉利丁液

步驟

  • 備料
吉利丁粉加水,以隔水加熱方式至溶解備用

    備料 吉利丁粉加水,以隔水加熱方式至溶解備用

  • 牛奶,糖放入鍋中拌勻,再加鮮奶油拌勻

    牛奶,糖放入鍋中拌勻,再加鮮奶油拌勻

  • 加入抹茶粉拌勻,不需煮沸

    加入抹茶粉拌勻,不需煮沸

  • 將步驟3過篩

    將步驟3過篩

  • 倒入容器中放涼,放冷藏之前,請再攪拌均勻,冷藏放至隔天,要吃前加入紅豆即可

    倒入容器中放涼,放冷藏之前,請再攪拌均勻,冷藏放至隔天,要吃前加入紅豆即可

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,295 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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留言

共 1 則
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  • 陳柏蓉
    陳柏蓉

    抹茶粉似乎太少,沒有照片那麼明顯,也沒那麼有抹茶味道

    可能抹茶粉品牌也有關係 下次可再增加一些 謝謝你

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