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韭菜鮮蝦蛋

韭菜鮮蝦蛋

描述

韭菜補腎、高纖維質助排便,不過還是有人覺得韭菜的味道太重無法接受,試試和鮮蝦ㄧ起炒,再加2顆蛋,讓口感層次更提升,這道簡單的料理只需要15分鐘,快速上菜囉!

影音視頻https://youtu.be/4vOjChKJM4o

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備韭菜、鮮蝦、雞蛋、蒜末

    準備韭菜、鮮蝦、雞蛋、

  • 韭菜洗凈切段、鮮蝦撥殼、蛋打散備用

    韭菜洗凈切段、鮮蝦撥殼、蛋打散備用

  • 蛋先炒散盛起,另起油鍋加蒜爆香,炒韭菜、蝦仁,加入炒熟的蛋再進行調味。(鹽、雞粉、米酒)

    蛋先炒散盛起,另起油鍋加爆香,炒韭菜、蝦仁,加入炒熟的蛋再進行調味。(鹽、雞粉、米酒)

  • 蝦味把韭菜的味道中和起來,很好吃哦!

    蝦味把韭菜的味道中和起來,很好吃哦!

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Piki 廚房 75 食譜 306 粉絲

我是二寶媽(比薩哥、可樂弟)零廚藝的我從一開始的暗黑料理,到現在的家常料理,在此分享一些我覺得不錯的家常菜。 如果你也喜歡,記得追蹤按讚+訂閱唷!❤️

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