抹茶紅豆冰淇淋
步驟
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備料 cream cheese 先放室溫軟化
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抹茶粉，牛奶先拌勻，開火再加入糖，cream cheese 拌勻
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加入優格拌勻
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倒入容器中，放入冷凍至隔天
Sophie Hsieh🍳
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對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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