[龜甲萬樂享醍醐味]和風高麗菜卷

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一道無油的料理,全程都是用川燙及涼拌,只簡單利用龜甲萬料亭和露的調味,就像魔術師一樣,讓這道「和風高麗菜卷」嚐起來清爽不油膩唷 美味加分!!

食材

高麗菜片 80g
整株波菜 40g
調味料
龜甲萬料亭和露鰹魚 40cc
80cc
  • 1 將材料洗淨先準備好
  • 2 高麗菜片 波菜先燙熟
  • 3 以高麗菜包捲波菜
  • 4 擠除多逾的水分
  • 5 切小段(約3公分)
  • 6 將調味料拌勻 煮一下 再淋上高麗菜捲上 好吃 清爽不油膩的高麗捲 就好囉^^
  • 7 不管是拿來當沾醬、燉煮、煎炒、湯汁、湯底,龜甲萬料亭和露【鰹魚】可以輕鬆變化出多樣美味料理。
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小撇步

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2013/03/31 發表 5,698 瀏覽

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