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藍熏
138 食譜 214 粉絲

藍家小館-香芹炒豆乾

藍家小館-香芹炒豆乾
9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.
豆乾切片

2.
芹菜洗淨後切段

3.
豆乾下油鍋,稍微翻炒出香氣後,加入醬油及水關小火,蓋鍋悶個三分鐘,再加入芹菜,將芹菜翻炒熟即可起鍋。

    1. 豆乾切片 2. 芹菜洗淨後切段 3. 豆乾下油鍋,稍微翻炒出香氣後,加入醬油及水關小火,蓋鍋悶個三分鐘,再加入芹菜,將芹菜翻炒熟即可起鍋。

小撇步

芹菜最後再加入油鍋,芹菜才不會變黃。

4,002 瀏覽
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藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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