藍家小館-香芹炒豆乾

Name: 藍家小館-香芹炒豆乾 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 黑豆乾 7塊; 芹菜 一把; [調味] 醬油 1.5茶匙; [調味] 水 30cc

9 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

黑豆乾

7塊
芹菜

一把

調味

醬油

1.5茶匙
水

30cc

步驟

1. 豆乾切片 2. 芹菜洗淨後切段 3. 豆乾下油鍋，稍微翻炒出香氣後，加入醬油及水關小火，蓋鍋悶個三分鐘，再加入芹菜，將芹菜翻炒熟即可起鍋。

小撇步

芹菜最後再加入油鍋，芹菜才不會變黃。

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2022/08/26 發表

藍熏 136 食譜 213 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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