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梅蜜蕃茄冰沙

梅蜜蕃茄冰沙

描述

透清涼梅蜜蕃茄冰沙,現打現喝超沁涼又消暑,不加梅粉以話梅簡單煮成梅子汁製成冰塊,一同與新鮮蕃茄打成冰沙,天然又好喝~

19 說讚

食材

梅子汁

步驟

  • 來煮梅子汁製成冰塊,鍋中倒入開水500ml放入話梅煮滾後續煮5分取出梅子,加入砂糖煮至融化熄火放涼

    來煮梅子汁製成冰塊,鍋中倒入開水500ml放入話梅煮滾後續煮5分取出梅子,加入砂糖煮至融化熄火放涼

  • 將放涼的梅子汁倒入製冰盒中放入冷凍庫結成梅子冰塊

    將放涼的梅子汁倒入製冰盒中放入冷凍庫結成梅子冰塊

  • 煮鍋熱水將蕃茄頂部劃十字放入燙10秒
取出冰鎮將皮剝掉

    煮鍋熱水將蕃茄頂部劃十字放入燙10秒 取出冰鎮將皮剝掉

  • 打冰沙食材備好…蕃茄切小塊…梅子冰塊取出

    打冰沙食材備好…蕃茄切小塊…梅子冰塊取出

  • 調理機杯中一小匙水將蜂蜜先攪拌均勻,避免蜂蜜遇到冰塊不容易散開

    調理機杯中一小匙水將蜂蜜先攪拌均勻,避免蜂蜜遇到冰塊不容易散開

  • 放入切好的番茄與梅子冰塊打成冰沙即可

    放入切好的番茄梅子冰塊打成冰沙即可

  • 沁涼美味梅蜜蕃茄冰沙完成~

    沁涼美味梅蜜蕃茄冰沙完成~

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