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楊楊子🍣
33 食譜 183 粉絲

蒜辣蝦蝦|好市多蝦仁

蒜辣蝦蝦|好市多蝦仁

描述

蒜頭千萬不要手軟
就是要這麼多蒜才好吃
反正我是沒有親親需求 ´ε`

22 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁用流水解凍

    蝦仁用流水解凍

  • 我用的是好市多的去殼蝦仁🍤

    我用的是好市多的去殼蝦仁🍤

  • 蒜頭切片 
辣椒切小圈

    頭切片 辣椒切小圈

  • 蝦仁肉摸起來沒有硬硬的
就是解凍完成~撈起來用紙巾擦乾!
⚠️一定要擦乾不然會有世紀大災難⚠️

    蝦仁肉摸起來沒有硬硬的 就是解凍完成~撈起來用紙巾擦乾! ⚠️一定要擦乾不然會有世紀大災難⚠️

  • 蒜片跟辣椒加很多油爆香
每個蒜片都要泡到油的那麼多油

    片跟辣椒加很多油爆香 每個片都要泡到油的那麼多油

  • 蒜片變色但還沒焦之前撈起來備用

    片變色但還沒焦之前撈起來備用

  • 同一鍋不用洗
放入擦乾身體的蝦仁
鋪平蝦子讓大家都平均受熱煎煎
變色後幫他們翻身煎另一邊

    同一鍋不用洗 放入擦乾身體的蝦仁 鋪平蝦子讓大家都平均受熱煎煎 變色後幫他們翻身煎另一邊

  • 加鹽

    加鹽

  • 加黑胡椒

    加黑胡椒

  • 加一點米酒
(我大概轉了三圈)

    加一點米酒 (我大概轉了三圈)

  • 開大火讓米酒跟蝦沸騰

    開大火讓米酒跟蝦沸騰

  • 鍋子米酒快乾的時候灑上乾辣椒
也可以灑切碎的九層塔或巴西里
我都沒有所以撒乾辣椒

    鍋子米酒快乾的時候灑上乾辣椒 也可以灑切碎的九層塔或巴西里 我都沒有所以撒乾辣椒

  • 油油亮亮的蝦

    油油亮亮的蝦

  • 完成🤤

    完成🤤

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楊楊子🍣 33 食譜 183 粉絲

ˎˊ 𝙃𝙞 大家好我是楊‎ ´ސު` ↓IG食譜更新比較快↓

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留言

共 1 則
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  • 您好,無意間逛食譜有看到您有陪沈團吃情男女的碗公 因為一些原因我不小心把我的摔壞了,真的很難過 我想請問您願意割愛嗎? 二手的也可以,我可以用原價的3倍購買..請您考慮

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