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煮吃是七陶
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萊姆牛奶

萊姆牛奶

描述

三步驟,秒變消暑沁涼飲品「萊姆牛奶」。
新鮮整顆無籽萊姆充滿維生素C跟B,酸味較有籽檸檬不明顯,甘甜味較濃郁,用來做成飲品順口好喝,也不會因為怕酸而加入過多的糖,清涼又健康!

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 食材:無籽萊姆、鮮奶、煉奶跟食用冰塊

    食材:無籽萊姆、鮮奶、煉奶跟食用冰塊

  • 萊姆洗淨擦乾,削除外皮

    萊姆洗淨擦乾,削除外皮

  • 將萊姆切成塊狀

    將萊姆切成塊狀

  • 調理杯內倒入鮮奶、切塊萊姆、冰塊

    調理杯內倒入鮮奶、切塊萊姆、冰塊

  • 加入煉奶

    加入煉奶

  • 啟動果汁攪打模式,時間到停止即完成

    啟動果汁攪打模式,時間到停止即完成

  • 拿一篩網把打好的果汁濾出

    拿一篩網把打好的果汁濾出

  • 倒到杯子內

    倒到杯子內

  • 打好的萊姆牛奶,表面形成一層泡沫奶蓋,煉奶微微凝結在泡沫上,特別好喝!

    打好的萊姆牛奶,表面形成一層泡沫奶蓋,煉奶微微凝結在泡沫上,特別好喝!

小撇步

檸檬、萊姆怎麼分?
檸檬在台灣又稱「有子檸檬」或「四季檸檬」,真正品種名為優利卡(Eureka) 。果形略呈橢圓形,果皮粗厚,果皮上油胞較粗大,果肉淺黃色,有子。萊姆又被稱作「無子檸檬」,真正的品種名是大溪地(Tahiti),果形較圓,果皮光滑且薄,果皮上油胞較細小,果肉為淺黃綠色。文章取自里仁官網

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煮吃是七陶 399 食譜 3,905 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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