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寶媽食堂
22 食譜 99 粉絲

醬燒雕魚片

醬燒雕魚片
17 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雕魚切片,加入鹽和米酒抓醃。 切段,切絲。

  • 每片雕魚片均勻裹上太白粉,放至盤中待反潮。

  • 熱鍋倒入橄欖油,將反潮的雕魚片煎至兩面金黃,起鍋備用。

  • 放入爆香,加入調好的醬汁煮滾。 倒入煎好的雕魚片,煮至收汁即可起鍋。

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寶媽食堂 22 食譜 99 粉絲

烹飪的樂趣: 就是看到品嚐的人,吃的幸福又開心^^

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