爛瓜(蔭瓜)

戚小媽
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描述

簡單易做,配粥料理好幫手

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 越瓜對切去籽囊

    越瓜對切去籽囊

  • 加入醬油糖慢慢熬煮
(可以用電鍋)

    加入醬油糖慢慢熬煮 (可以用電鍋)

  • 不喜歡太軟爛的,可以曬乾一點再煮

    不喜歡太軟爛的,可以曬乾一點再煮

  • 煮滾熄火多次入味就可以嘍

    煮滾熄火多次入味就可以嘍

  • 味道可以按照自己的喜好

    味道可以按照自己的喜好

小撇步

用電鍋比較不用擔心燒焦

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