爛瓜(蔭瓜) 戚小媽 303 食譜 908 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 簡單易做,配粥料理好幫手 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 越瓜 6條 鹽巴 適量 醬油,糖,甘草片 適量 步驟 越瓜對切去籽囊 加入醬油糖慢慢熬煮 (可以用電鍋) 不喜歡太軟爛的,可以曬乾一點再煮 煮滾熄火多次入味就可以嘍 味道可以按照自己的喜好 小撇步 用電鍋比較不用擔心燒焦 1,039 瀏覽 2022/08/20 發表