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起士豆腐漢堡排(豬肉)

起士豆腐漢堡排(豬肉)

描述

簡單方便快速
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加了豆腐熱量更低很營養
口感更棒唷!
換成雞胸肉一樣好吃唷!

45 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐盡量先瀝乾水分 (拿盆子上面放篩網,豆腐放上然後墊廚房紙巾上面放重物) 洋蔥切碎粒

  • 絞肉加豆腐絞碎拌至肉有黏性再加入碎洋蔥拌勻

  • 加調味料再拌勻 取適量壓平包入起士絲 上下丟拍出空氣

  • 熱鍋熱油下去小火煎
兩面各煎5分鐘 
加入一大湯匙的水
再蓋鍋蓋蒸熟(大約再五分)
就完成啦!

    熱鍋熱油下去小火煎 兩面各煎5分鐘 加入一大湯匙的水 再蓋鍋蓋蒸熟(大約再五分) 就完成啦!

  • 剩下的冷凍 要吃不用解凍直接氣炸👍🏻

    剩下的冷凍 要吃不用解凍直接氣炸👍🏻

  • 180度12分
200度10分
取出戳洞按壓
湯汁無血色表示熟嚕!
超級好吃😋

    180度12分 200度10分 取出戳洞按壓 湯汁無血色表示熟嚕! 超級好吃😋

小撇步

多做的可放入冷凍 要
吃時不用退冰直接煎 但蒸的時間要增加
配料其實可看個人喜好加 比如紅蘿蔔會更營養

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