番茄牛肉滑蛋

愛亂煮小娟
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食材

材料
調味料

  • 下少許油炒牛肉絲。

    下少許油炒牛肉絲。

  • 炒至變色後取出備用。

    炒至變色後取出備用。

  • 再加入洋蔥跟玉米筍一起炒香。

    再加入洋蔥跟玉米筍一起炒香。

  • 再加入蕃茄丁及少許鹽巴一起拌炒至出水。

    再加入蕃茄丁及少許鹽巴一起拌炒至出水。

  • 加入醬油及少許水一起炒,蓋上鍋蓋燜煮一下。

    加入醬油及少許水一起炒,蓋上鍋蓋燜煮一下。

  • 煮至番茄軟化後開鍋蓋,加入備用的牛肉一起拌炒。

    煮至番茄軟化後開鍋蓋,加入備用的牛肉一起拌炒。

  • 再倒入攪拌均勻的蛋液,煮約3分鐘,蓋上鍋蓋悶熟,撒上蔥花,即可美味上桌。

    再倒入攪拌均勻的蛋液,煮約3分鐘,蓋上鍋蓋悶熟,撒上蔥花,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 185 食譜 1,631 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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