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番茄牛肉滑蛋

番茄牛肉滑蛋
愛亂煮小娟
愛亂煮小娟
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食材

材料
調味料

  • 下少許油炒牛肉絲。

    下少許油炒牛肉絲。

  • 炒至變色後取出備用。

    炒至變色後取出備用。

  • 再加入洋蔥跟玉米筍一起炒香。

    再加入洋蔥跟玉米筍一起炒香。

  • 再加入蕃茄丁及少許鹽巴一起拌炒至出水。

    再加入蕃茄丁及少許鹽巴一起拌炒至出水。

  • 加入醬油及少許水一起炒，蓋上鍋蓋燜煮一下。

    加入醬油及少許水一起炒，蓋上鍋蓋燜煮一下。

  • 煮至番茄軟化後開鍋蓋，加入備用的牛肉一起拌炒。

    煮至番茄軟化後開鍋蓋，加入備用的牛肉一起拌炒。

  • 再倒入攪拌均勻的蛋液，煮約3分鐘，蓋上鍋蓋悶熟，撒上蔥花，即可美味上桌。

    再倒入攪拌均勻的蛋液，煮約3分鐘，蓋上鍋蓋悶熟，撒上蔥花，即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 185 食譜 1,631 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜，然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味，變成自己喜歡的味道，走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣，歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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