百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貓糧·貓娘
84 食譜 561 粉絲

玉米鬚蝦仁炒蛋

玉米鬚蝦仁炒蛋

描述

歡迎來找貓糧!
貓糧Youtube:https://bit.ly/37g4hvU
貓糧臉書專頁:www.facebook.com/catcanchannel
貓糧IG:catcanchannel

新鮮玉米鬚除了煮茶外,還可以做到美味高纖的農家菜,同樣可以做到祛濕去水腫的功效!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先把蝦仁解凍,抹乾後切成小塊;玉米鬚切碎、瀝乾備用。

    先把蝦仁解凍,抹乾後切成小塊;玉米鬚切碎、瀝乾備用。

  • 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蝦仁粒和玉米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。

    燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蝦仁粒和玉米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。

  • 打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入玉米鬚、蝦仁和玉米粒。

    打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入玉米鬚、蝦仁和玉米粒。

  • 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。

    燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。

  • 完成!

    完成!

小撇步

1. 如用沒煮過的粟米鬚,便要先出水煮軟才能使用。

5,144 瀏覽
avatar
貓糧·貓娘 84 食譜 561 粉絲

80後香港雙職人妻。 畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行,並以「Cat Can, You Can」為目標。 每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。 分享煮食日常的同時,希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民 (笑~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞湯 早餐 番茄炒蛋 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯燉肉 滷肉 三杯雞 麻婆豆腐 櫛瓜 家常菜 地瓜 台式泡菜 花椰菜 竹筍 四季豆 義大利麵 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 湯麵 白菜滷 茄子 瓜仔肉 杏鮑菇 南瓜 高麗菜 番茄 糖葫蘆 香菇雞湯 雞肉 鮭魚 雞胸肉 菠菜 蒸蛋 排骨 娃娃菜 豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 金針菇 酸辣湯 打拋豬 雞蛋豆腐 馬鈴薯