藍家小館-蒜香煎豆腐

Name: 藍家小館-蒜香煎豆腐 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 板豆腐 一塊; 蒜頭（切末） 五瓣; [調味] 醬油 一茶匙; [調味] 二砂 0.5茶匙; [調味] 水 10cc

藍熏

135 食譜 155 粉絲

14 說讚一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

板豆腐

一塊
蒜頭（切末）

五瓣

調味

醬油

一茶匙
二砂

0.5茶匙
水

10cc

步驟

1. 板豆腐切片 2. 下油鍋，將兩面煎至金黃，直接下蒜末，將蒜末煸出香氣後，依序加入醬油、二砂及水，蓋鍋讓醬汁收乾，就可起鍋。

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2022/08/13 發表

藍熏 135 食譜 155 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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