曼。不經心 197 食譜 585 粉絲 追蹤 無肉不歡|檸檬雞 描述 除了涼拌菜,帶酸甜味的熱食料理同樣開胃~ 收錄在:【第306週】一週菜單 496 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 切塊雞肉(購於全聯) 1盒(約600g) 檸檬 2顆 醬油 2大匙 番茄醬 1匙 糖 1匙 鹽巴 少許 白胡椒粉 少許 步驟 檸檬先切2片留下裝飾用(剪成小塊), 其餘榨汁,加入砂糖、鹽、番茄醬、醬油,攪拌均勻斟酌調整後備用。 雞件擦乾,皮面朝下入油鍋煎至上色。 *若煸出很多油脂,加醬汁前先倒出。 鍋中倒入適量的調和醬汁,翻炒使雞件均勻裹上醬汁。 等候醬汁收乾、灑上白胡椒粉拌勻,盛盤後灑入檸檬碎片,檸檬雞完成。 3.3 萬 瀏覽 2022/08/12 發表