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曼。不經心
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無肉不歡|檸檬雞

無肉不歡|檸檬雞

描述

除了涼拌菜,帶酸甜味的熱食料理同樣開胃~

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食材

步驟

  • 檸檬先切2片留下裝飾用(剪成小塊),
其餘榨汁,加入砂糖、鹽、番茄醬、醬油,攪拌均勻斟酌調整後備用。

    檸檬先切2片留下裝飾用(剪成小塊), 其餘榨汁,加入砂糖、鹽、番茄醬、醬油,攪拌均勻斟酌調整後備用。

  • 雞件擦乾,皮面朝下入油鍋煎至上色。
 
*若煸出很多油脂,加醬汁前先倒出。

    雞件擦乾,皮面朝下入油鍋煎至上色。 *若煸出很多油脂,加醬汁前先倒出。

  • 鍋中倒入適量的調和醬汁,翻炒使雞件均勻裹上醬汁。

    鍋中倒入適量的調和醬汁,翻炒使雞件均勻裹上醬汁。

  • 等候醬汁收乾、灑上白胡椒粉拌勻,盛盤後灑入檸檬碎片,檸檬雞完成。

    等候醬汁收乾、灑上白胡椒粉拌勻,盛盤後灑入檸檬碎片,檸檬雞完成。

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曼。不經心 197 食譜 591 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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