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手殘媽咪小食記
27 食譜 84 粉絲

⭐️夏日涼拌鹹水雞🍗

⭐️夏日涼拌鹹水雞🍗
2 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材都準備好,將雞胸肉洗乾淨,放入盤中,加入米酒、鹽、蔥、大蒜跟薑,將雞胸肉放入電鍋蒸,鍋內放一杯水

    先將食材都準備好,將雞胸肉洗乾淨,放入盤中,加入米酒、鹽、、大,將雞胸肉放入電鍋蒸,鍋內放一杯水

  • 蒸好後,再放入裝冰塊的盒子冰鎮起來,冰鎮好,再將雞肉剝成絲狀,雞湯汁另外倒出。
將雞湯汁倒入炒鍋中,將洋蔥、玉米筍、四季豆跟蘑菇,川燙幾分鐘後撈起

    蒸好後,再放入裝冰塊的盒子冰鎮起來,冰鎮好,再將雞肉剝成絲狀,雞湯汁另外倒出。 將雞湯汁倒入炒鍋中,將洋蔥玉米筍、四季豆蘑菇,川燙幾分鐘後撈起

  • 把蔬菜和冰好的雞肉,加入雞湯、鹽、白胡椒、香油一起攪拌好即可。
(雞湯是用川燙好蔬菜剩下的部分)

    把蔬菜和冰好的雞肉,加入雞湯、鹽、白胡椒、香油一起攪拌好即可。 (雞湯是用川燙好蔬菜剩下的部分)

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手殘媽咪小食記 27 食譜 84 粉絲

二寶媽咪,每天忙碌的生活,也要給孩子們吃的健康安心的簡單料理,雖然賣相不太好😅

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