🌟白菜滷(木耳多多版)😂

艾霖愛生活
75 食譜 170 粉絲

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1.大白菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨後,切細絲備用。

2.蝦米泡水(水留著備用)。

3.素豆丁事先泡水備用。

    1.大白菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨後,切細絲備用。 2.蝦米泡水(水留著備用)。 3.素豆丁事先泡水備用。

  • 橄欖油入鍋後,將蝦米撈起和紅蘿蔔一起入鍋;爆炒。

    橄欖油入鍋後,將蝦米撈起和紅蘿蔔一起入鍋;爆炒。

  • 1.將木耳、大白菜、素豆丁、沙茶醬入鍋拌炒後,加入浸泡蝦米的水和開水。蓋上鍋蓋小火燜煮。

2.起鍋前,加入酌量鹽巴、胡椒粉、烏醋均勻攪拌後;便能起鍋。

    1.將木耳、大白菜、素豆丁、沙茶醬入鍋拌炒後,加入浸泡蝦米的水和開水。蓋上鍋蓋小火燜煮。 2.起鍋前,加入酌量鹽巴、胡椒粉、烏醋均勻攪拌後;便能起鍋。

小撇步

❤️小叮嚀:
素豆丁,可以用肉絲替代。

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