🌟白菜滷（木耳多多版）😂 艾霖愛生活 75 食譜 170 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 食材 大白菜 1/4顆 紅蘿蔔 1/2條 黑木耳 數片 素豆丁（事先泡水） 1/2碗 沙茶醬 2湯匙 鹽巴 酌量 胡椒粉 酌量 烏醋 酌量 開水 2/3碗 蝦米 酌量 步驟 1.大白菜、紅蘿蔔、黑木耳洗淨後，切細絲備用。 2.蝦米泡水（水留著備用）。 3.素豆丁事先泡水備用。 橄欖油入鍋後，將蝦米撈起和紅蘿蔔一起入鍋；爆炒。 1.將木耳、大白菜、素豆丁、沙茶醬入鍋拌炒後，加入浸泡蝦米的水和開水。蓋上鍋蓋小火燜煮。 2.起鍋前，加入酌量鹽巴、胡椒粉、烏醋均勻攪拌後；便能起鍋。 小撇步 ❤️小叮嚀： 素豆丁，可以用肉絲替代。 857 瀏覽 2022/08/28 發表
