烤雞肉條總匯蛋餅


女兒總嫌外面早餐店的蛋餅,單薄又無料,她總是吃不飽@@

今天老媽我特製一份料多多的蛋餅給小妮子吃,
現烤雞里肌肉條,火腿,蛋,小黃瓜片,再淋上一點她愛的油膏~大滿足

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食材
雞里肌肉條
6條
火腿片
4~6片
蛋/蛋餅皮
4~6份
小黃瓜
2條
醃料
醬油
1大匙
米酒
1大匙
1/2大匙
胡椒粉
適量
  • 1
    雞里肌肉條放進醃料中半小時後,入預熱180烤箱烤10~12分鐘(或煎煮亦可)
  • 2
    火腿用滾水燙熟(滾水燙過可去除大部分的亞硝酸)
  • 3
    小黃瓜用刨刀來刨片
  • 4
    組裝:煎熟的蛋餅(蛋餅皮&蛋)-->水煮火腿-->小黃瓜片 -->1~2條雞里肌肉條(視食量)-->淋點醬油膏 享用囉
小撇步

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2013/03/29 發表 4,843 瀏覽
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