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Emma
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優格

優格

描述

優格酸甜濃香的滋味是不少大小朋友夏日的最愛!除了味道鮮美外更有不少人為了補充益生菌而大啖優格。適度食用優格的好處,最主要是裡面含有益生菌且其有健胃整腸、改善過敏、讓抵抗力變好等好處。再加上優格與其他乳製品相比,大部分的乳糖已被分解為乳酸對於有乳糖不耐症者,體內缺乏乳糖酵素者來說是補充乳製品的選擇之一。為希望攝取較多的益生菌,多會建議在飯前吃優格,快速通過胃部,減少被胃酸破壞的時間,來幫助消化吸收。

9 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備好所需要的材料(請事先退冰回復常溫狀態)。

    準備好所需要的材料(請事先退冰回復常溫狀態)。

  • 準備好乾淨的量杯,倒入全脂牛奶和優酪乳,用乾淨乾的攪拌棒拌均勻。

    準備好乾淨的量杯,倒入全脂牛奶和優酪乳,用乾淨乾的攪拌棒拌均勻。

  • 分裝在乾淨乾的玻璃杯中。

    分裝在乾淨乾的玻璃杯中。

  • 電鍋先倒入一杯水(量米杯),蓋上鍋蓋,插上插頭按下煮飯開關,計時3分鐘。3分鐘時間一到請將煮飯開關扳起來到保溫模式(插頭一樣要插在電源上),掀開鍋蓋透氣1分鐘(降溫到40度)。放入裝好液體的玻璃杯(要加蓋或用保鮮膜封口)到電鍋中,蓋上電鍋蓋,保溫8小時即可取出。

    電鍋先倒入一杯水(量米杯),蓋上鍋蓋,插上插頭按下煮飯開關,計時3分鐘。3分鐘時間一到請將煮飯開關扳起來到保溫模式(插頭一樣要插在電源上),掀開鍋蓋透氣1分鐘(降溫到40度)。放入裝好液體的玻璃杯(要加蓋或用保鮮膜封口)到電鍋中,蓋上電鍋蓋,保溫8小時即可取出。

  • 取出即可食用,或放入冰箱冷藏,因為是無糖優格所以食用時可填加自己喜的果醬和水果。

    取出即可食用,或放入冰箱冷藏,因為是無糖優格所以食用時可填加自己喜的果醬和水果。

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