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浦維老師的料理廚房
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滑蛋蟹肉

滑蛋蟹肉

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/b-qFK7xkA3A
這是一道小姪子很喜歡的簡單料理
今天就讓小老師出馬,分享他最喜歡的滑蛋蟹肉,簡單食材不用調味,蟹肉棒的鮮甜就足夠襯出美味

13 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1、蟹肉棒切小塊

    1、蟹肉棒切小塊

  • 2、雞蛋+牛奶打散(加牛奶、豆漿或水,可以讓雞蛋更軟嫩滑口)

    2、雞蛋+牛奶打散(加牛奶、豆漿或水,可以讓雞蛋更軟嫩滑口)

  • 3、鍋子放少許油,放蟹肉棒翻炒,

    3、鍋子放少許油,放蟹肉棒翻炒,

  • 再倒入雞蛋,不斷翻拌至雞蛋熟透即可

    再倒入雞蛋,不斷翻拌至雞蛋熟透即可

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