早午餐 big breakfast Lamy's Cuisine 21 食譜 237 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 馬鈴薯 5顆 蕃茄 3顆 蘑菇 1盒 法蘭克福香腸 4條 蛋 6顆 牛奶 100毫升 蒜頭 2瓣 鹽 1小匙 義式香料 1大匙 甜椒粉 1小匙 橄欖油 1小匙 步驟 馬鈴薯去皮，切塊泡鹽水15分鐘，預熱烤箱200度 馬鈴薯擦乾，加鹽兩小匙，甜椒粉兩小匙，蒜味橄欖油，拌均勻。 鋪在烤盤上，放入烤箱烤30~40分鍾，筷子可以插下去就熟了 蕃茄去蒂對切，蘑菇切塊，香腸對切，蛋加鮮奶跟鹽打散，蒜頭切碎。取一平底鍋先乾煎香腸，再煎蕃茄，再炒蛋，最後炒蒜頭奶油蘑菇，一鍋到底。 小撇步 蘑菇千萬不要水洗用紙巾擦一擦就好，奶油不耐高溫起鍋前再下. 822 瀏覽 2023/03/05 發表
