麻婆豆腐 麥莉愛煮飯 39 食譜 455 粉絲 追蹤 166 說讚 4 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 配飯都超好吃的麻婆豆腐 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豆腐 一盒 豆瓣醬 3大匙 醬油 0.5匙 豬絞肉 1盒 米酒 1匙 水 一碗 蕃茄醬 1匙 步驟 油鍋熱後 爆香 蒜末、薑末、蔥白至香氣出來 下豆瓣醬、醬油炒至起泡 加入肉末、米酒拌炒至肉末8分熟 加水、豆腐 小火滾5分鐘 起鍋前加太白粉水勾芡 就完成啦 小撇步 加豆瓣醬的時候 另外加一匙蕃茄醬會更酸甜更好吃 1.7 萬 瀏覽 2022/08/02 發表