[龜甲萬樂享醍醐味]蒜香雞翅
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描述
這道雞翅的做法簡單,蒜香味濃,是很好吃的一道菜,而且只用了一點點油,也算是一道健康的料理哦^^
龜甲萬醬油之所以被稱為萬能調味品,是因為不僅用于日本料理,還可以用于所有的料理。不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,瞬間讓食物變得更加美味^^
步驟
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雞翅背部切開,方便入味
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加入醃料拌勻,醃製2小時以上
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雞翅連同醃料一起放入鍋中,加少許水
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用小火煮至熟
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收乾湯汁後加入一點點油爆香蒜泥
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攪拌均勻,排盤就完成了(如果喜歡吃微焦的,可再煸炒一下)
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焦的部分實際顏色不是這麼黑啦︸_︸
小撇步
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