[龜甲萬樂享醍醐味]蒜香雞翅

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這道雞翅的做法簡單,蒜香味濃,是很好吃的一道菜,而且只用了一點點油,也算是一道健康的料理哦^^

龜甲萬醬油之所以被稱為萬能調味品,是因為不僅用于日本料理,還可以用于所有的料理。不論是準備、烹調、起鍋時,只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,瞬間讓食物變得更加美味^^

食材

雞翅(小) 8隻
蒜泥 1大匙
醃料
龜甲萬甘醇醬油 2大匙
柴魚粉 適量
米酒 一大匙
  • 1 雞翅背部切開,方便入味
  • 2 加入醃料拌勻,醃製2小時以上
  • 3 雞翅連同醃料一起放入鍋中,加少許水
  • 4 用小火煮至熟
  • 5 收乾湯汁後加入一點點油爆香蒜泥
  • 6 攪拌均勻,排盤就完成了(如果喜歡吃微焦的,可再煸炒一下)
  • 7 焦的部分實際顏色不是這麼黑啦︸_︸
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小撇步

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2013/03/28 發表 2,600 瀏覽

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