百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉大妹
2 食譜 5 粉絲

簡易番茄紅燒豬肉(飯,麵)

簡易番茄紅燒豬肉(飯,麵)

描述

家中太多小番茄
所以拿來做這道番茄豬肉
用現有的豬肉來煮
可以拌飯拌麵都可以

31 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 因為家裡小番茄太多所以拿來取代大番茄
大番茄切滾刀,小番茄對半

    因為家裡小番茄太多所以拿來取代大番茄番茄切滾刀,小番茄對半

  • 洋蔥切大丁

    洋蔥切大丁

  • 豬肉切塊燙過
加入薑跟米酒去腥

    豬肉切塊燙過 加入跟米酒去腥

  • 洗乾淨以後加入豆瓣醬跟蒜頭米酒淹10分鐘

    洗乾淨以後加入豆瓣醬跟頭米酒淹10分鐘

  • 今天我選帶軟骨的豬肉
可以用瘦肉
不要用肥肉三層肉就好

    今天我選帶軟骨的豬肉 可以用瘦肉 不要用肥肉三層肉就好

  • 蕃茄洋蔥蒜碎加入拌炒

    蕃茄洋蔥碎加入拌炒

  • 加入剛剛醃製的豬肉
炒完後放入可以入電鍋的鍋子
水淹過食材

    加入剛剛醃製的豬肉 炒完後放入可以入電鍋的鍋子 水淹過食材

  • 直接放入電鍋外鍋加水跳第一次
以後加入切塊紅蘿蔔
外鍋再加水下去燉煮至肉軟
加鹽巴調味

    直接放入電鍋外鍋加水跳第一次 以後加入切塊紅蘿蔔 外鍋再加水下去燉煮至肉軟 加鹽巴調味

  • 完成

    完成

7,481 瀏覽
avatar
劉大妹 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 地瓜 餅乾 打拋豬 高麗菜飯 櫛瓜 四季豆 杏鮑菇 鮭魚 玉米濃湯 南瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 排骨 香菇雞湯 馬鈴薯 湯麵 雞湯 炒飯 早餐 蕃茄燉牛肉 滷肉 低脂高蛋白 茄子 家常菜 番茄 炒麵 白菜滷 雞肉 粽子 小黃瓜 花椰菜 糖葫蘆 高麗菜 豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 金針菇 菠菜 蒸蛋 台式泡菜 竹筍 娃娃菜