蒜香清蒸小卷

陳太太的菜菜味
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描述

熱熱的天氣,
來一道清蒸料理,
簡單輕鬆,
美味不變😁
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 主要食材大集合。將蔥、薑、辣椒切絲,將小捲的眼睛去除備用。

    主要食材大集合。將辣椒切絲,將小捲的眼睛去除備用。

  • 將小捲排在盤子上,加入1匙蠔油,1大匙米酒,1匙小磨坊蒜味黑胡椒。

    將小捲排在盤子上,加入1匙蠔油,1大匙米酒,1匙小磨坊味黑胡椒

  • 將薑絲舖在小捲上面。

    絲舖在小捲上面。

  • 電鍋外鍋裡加入一杯水,待水蒸氣出來,放入小捲,蒸10分鐘。

    電鍋外鍋裡加入一杯水,待水蒸氣出來,放入小捲,蒸10分鐘。

  • 蒸好後整個小捲都膨起來了。

    蒸好後整個小捲都膨起來了。

  • 將辣椒絲及蔥絲放在小捲上,蓋上鍋蓋,稍微悶1分鐘。

    辣椒絲及絲放在小捲上,蓋上鍋蓋,稍微悶1分鐘。

  • 將小磨坊蒜風味油燒熱,淋在蔥絲上。

    將小磨坊風味油燒熱,淋在絲上。

  • 好吃又簡單的清蒸小捲上桌囉~😆

    好吃又簡單的清蒸小捲上桌囉~😆

小撇步

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陳太太的菜菜味 406 食譜 3,591 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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