bonita💖juju 131 食譜 637 粉絲 追蹤 香煎蘑菇雞腿 描述 拌飯很危險 會吃太多飯😂 18 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 無骨雞腿 2塊(200g) 蘑菇 1盒(200g) 醬油 1大匙 米酒 1瓶蓋 蠔油 半大匙 老抽 半大匙 代糖 1茶匙 黑胡椒 少許 蔥 1根 水 2大匙 步驟 去骨雞腿洗淨備用 ㄧ大匙醬油 1瓶蓋米酒 少許黑胡椒 醃雞腿20分鐘 蘑菇洗淨切片備用 冷鍋下點油 熱鍋之後放入雞腿 (皮朝下先) 煎至2面金黃 放入蘑菇拌炒 炒到蘑菇出水熟了之後 蘑菇先盛起備用 醃雞腿的醬汁 繼續加入蠔油 老抽 代糖 水拌勻之後 倒入鍋中蒸煮雞腿 蓋上鍋蓋 煮到收汁熟透後盛起切片 最後裝盤撒上蔥花即可 6,094 瀏覽 2022/07/27 發表