九層塔蛤蜊

小君君❤️
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描述

配飯、下酒菜

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊泡水吐沙
(現在市面的都不用吐沙了
薑片切絲
準備九層塔

    蛤蜊泡水吐沙 (現在市面的都不用吐沙了 片切絲 準備九層塔

  • 中火先下蒜末、薑片爆香
蛤蜊下鍋炒一下➕米酒
加些醬油、水讓蛤蜊滾一下
放九層塔即可起鍋

    中火先下末、片爆香 蛤蜊下鍋炒一下➕米酒 加些醬油、水讓蛤蜊滾一下 放九層塔即可起鍋

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