木子小姐愛家小廚 45 食譜 125 粉絲 追蹤 秋葵山藥炸雞丼 描述 加了山藥泥,丼飯的口感更滑順~ ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 秋葵 約80克 罐頭玉米粒 適量 日本山藥 約5公分 蔥末、香油 少許 萬家香鰹魚露 適量 炸雞塊 適量 步驟 秋葵用鹽搓揉、除去表面細毛後,洗淨燙熟,然後沖冷水瀝乾,切薄片。 日本山藥磨成泥狀,喜歡山藥的話可以多加一些。 料理盆內放入秋葵薄片、玉米粒、蔥末、山藥泥混合均勻,再倒入適量的鰹魚露、香油調味後,倒在白飯上。 最後擺上炸好的雞塊就完成了。 3,540 瀏覽 2022/07/22 發表