老畢廚房 68 食譜 527 粉絲 追蹤 《中式小菜》涼拌金針菇 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 金針菇(剝絲) 200克 木耳(切絲) 40克 紅蘿蔔(切絲) 40克 調味 蒜泥 1大匙 蔥花 2大匙 生抽 1大匙 烏醋 1.5大匙 香油 1大匙 鹽 1/2小匙 糖 1/4小匙 步驟 食材備料完成後,煮一鍋滾水,每種食材燙30-60秒。 取出後瀝乾多餘水分,加入調味料攪拌均勻,放入冰箱1小時後即可食用。 7,642 瀏覽 2022/07/22 發表