澎湖味（5）小管乾紅燒肉
描述
幾百年來澎湖人都是靠海吃海，就在菜園砂質土壤裡，自栽自種幾樣農作物：如花生、地瓜，還有蘿蔔...等，作出簡單的日常三餐。
近年觀光客蜂擁而至，遊覽後寫成網路遊記，大家進飯館先為眼前的食物打卡、拍照，殊不知吃進肚子都是從台灣船運來的生鮮蔬果。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
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