賴阿美的543 16 食譜 36 粉絲 追蹤 子薑拌地瓜葉 描述 燙地瓜葉大多都用蒜頭醬油或肉燥來拌,可以換換口味改用子薑及香油來拌拌看,當熱的地瓜葉遇到醬料時散發出來的香氣真的是非常迷人呀! 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 1把 子薑 1小塊 調味料 醬油 1小匙 鹽 1小匙 香油 2小匙 步驟 地瓜葉洗淨挑撿好備用。子薑切絲備用。 .取一容器,放入調味料備用。 地瓜葉入滾水川燙3-5分鐘後撈起瀝乾,放入容器。 將燙熟的地瓜葉與醬料拌勻 拌勻後的地瓜葉即可盛盤時用 2,944 瀏覽 2022/07/22 發表