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林小妞
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打拋豬

打拋豬

描述

酸甜酸甜的好下飯

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 1.放入豬絞肉拌炒至出油,放入洋蔥、蒜末、薑末、米酒、辣椒拌炒3分鐘。
2. 然后加入番茄翻炒幾分鐘,再加入糖、醬油、檸檬汁調味,拌炒均勻煮5分鐘,讓番茄軟化。
3. 番茄汁融入豬絞肉中,放入九層塔在放少許雞粉,拌炒1分鐘即可起鍋。

    1.放入豬絞肉拌炒至出油,放入洋蔥末、末、米酒、辣椒拌炒3分鐘。 2. 然后加入番茄翻炒幾分鐘,再加入糖、醬油、檸檬汁調味,拌炒均勻煮5分鐘,讓番茄軟化。 3. 番茄汁融入豬絞肉中,放入九層塔在放少許雞粉,拌炒1分鐘即可起鍋。

小撇步

九層塔記得挑葉片,不要有根的口感比較好。

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林小妞 68 食譜 413 粉絲

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