柚香烤雞翅

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小孩愛吃的烤雞翅利用龜甲萬的純釀甘甜醬油,不會死鹹又能增添雞翅風味,選對醬油就能烤出不輸餐館的烤雞翅

食材

2節雞翅 16支
醃料
薑片切碎 2片
蒜碎 2顆
龜甲萬甘甜醬油 50CC
柚子果醬 2大匙
2大匙
太白粉 2大匙
香油 1小匙
50CC
  • 1 雞翅洗淨,將醃料拌勻
  • 2 雞翅攪拌均勻,放入塑膠袋密封,冰冷藏至少醃製一夜,醃好的雞翅(如圖)
  • 3 烤箱預熱5分鐘,烤約15分鐘就可以囉,看醃好的雞翅好像沒有什麼顏色,可是烤好顏色是很美麗的喔
  • 4 如果要續烤第二盤,記得鋁箔紙要換掉,否則前一盤滴下的醬汁,會先烤焦而雞翅卻還沒熟!!
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小撇步

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2013/03/26 發表 2,683 瀏覽

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