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Melody玩味生活札記
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皮蛋蒼蠅頭

皮蛋蒼蠅頭

描述

這次不加絞肉,只使用皮蛋和韭菜花,也可以做出美味又下飯的"皮蛋蒼蠅頭",多吃食蔬,少吃肉,才能吃的美味又健康哦~

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食材

步驟

  • 熱鍋倒油,將切成小丁狀的皮蛋煸至焦香即可備用...

    熱鍋倒油,將切成小丁狀的皮蛋煸至焦香即可備用...

  • 韭菜花入鍋拌炒15秒,最後將皮蛋、花、柴魚粉、香油加入炒勻即可...

  • 最後盛盤就完成囉~

    最後盛盤就完成囉~

小撇步

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