皮蛋蒼蠅頭

描述
這道料理和我之前所做的泰式皮蛋打拋豬肉有著異曲同工之妙,而我做料理多年,仍是有不懂的地方,若沒有格友在網誌中的提醒,我還不曉得韭菜花的花苞是農藥最容易殘留也不容易清洗,而摘除之後,呈如格友所說的,口感也比較好,試了之後果真如此阿!料理就是這樣,不懂的就學,不恥下問,這樣子才會更進步。我想從中學、學中做就是這個道理吧!
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這道料理和我之前所做的泰式皮蛋打拋豬肉有著異曲同工之妙,而我做料理多年,仍是有不懂的地方,若沒有格友在網誌中的提醒,我還不曉得韭菜花的花苞是農藥最容易殘留也不容易清洗,而摘除之後,呈如格友所說的,口感也比較好,試了之後果真如此阿!料理就是這樣,不懂的就學,不恥下問,這樣子才會更進步。我想從中學、學中做就是這個道理吧!
❤~Elaine是個愛在廚房玩耍的美廚娘,廚房是屬於我的秘密基地,在這個秘密基地裡,我是一位有魔力的美食魔法師,並且~開始大展身手,在變化料理的過程之中,調味料&香料是我的美味魔法棒,我將每一樣新鮮的食材,變成了一道又一道,包含了色、香、味俱全、可口又美味、充滿著愛的料理。當我在料理的時候,我更用著愛心、細心、用心、耐心,為我親愛的家人烹調專屬愛的料理。愛心+細心+用心+耐心=無限愛的料理~❤
繼續閱讀糖葫蘆 湯麵 櫛瓜 雞胸肉 餅乾 豆腐 炒飯 台式泡菜 早餐 雞湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 南瓜 菠菜 排骨 粽子 瓜仔肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 雞肉 花椰菜 滷肉 三杯雞 地瓜 娃娃菜 杏鮑菇 四季豆 低脂高蛋白 茄子 金針菇 高麗菜飯 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 竹筍 糖醋排骨 鮭魚 酸辣湯 蒸蛋 番茄 番茄炒蛋 家常菜 涼拌小黃瓜 湯 高麗菜