百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
水果米米
2 食譜 4 粉絲

韓式炸醬燉牛肉

韓式炸醬燉牛肉

描述

雖然這是懶人料理,但這樣一鍋,無論是拌飯還是麵或冬粉都很搭,推薦給大家哦😊

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 全部食材和調味料。
將照片中食材
按照需求切好備料

    全部食材和調味料。 將照片中食材 按照需求切好備料

  • 洋蔥先入鍋拌炒
後依序加入胡蘿蔔、小黃瓜、櫛瓜和牛肉下去燉煮。
由於胡蘿蔔較硬也較晚入味,所以加入後便直接加入一大湯匙的雜醬和500CC的水一起下去滾。

    洋蔥先入鍋拌炒 後依序加入胡蘿蔔、小黃瓜櫛瓜和牛肉下去燉煮。 由於胡蘿蔔較硬也較晚入味,所以加入後便直接加入一大湯匙的雜醬和500CC的水一起下去滾。

  • 滾後才加入小黃瓜和櫛瓜,因為他們比較快熟,這時候可以先試試看味道,太濃就再加水繼續燉。

    滾後才加入小黃瓜櫛瓜,因為他們比較快熟,這時候可以先試試看味道,太濃就再加水繼續燉。

  • 等食材都熟後,再放入牛肉,因為牛肉燉太久會太老,老了口感就不嫩了!

    等食材都熟後,再放入牛肉,因為牛肉燉太久會太老,老了口感就不嫩了!

  • 然後加入適量的料理糖漿,可以使雜醬湯更顯甘甜。

    然後加入適量的料理糖漿,可以使雜醬湯更顯甘甜。

  • 最後撒上一些白芝麻就完成了!

    最後撒上一些白芝麻就完成了!

小撇步

切記!只要牛肉不燉太久,口感不老,就絕不會失敗!

3,156 瀏覽
avatar
水果米米 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞蛋豆腐 鮭魚 雞胸肉 炒飯 粽子 小黃瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 高麗菜飯 菠菜 台式泡菜 南瓜 餅乾 打拋豬 麻婆豆腐 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 高麗菜 湯麵 杏鮑菇 炒麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 竹筍 雞湯 地瓜 糖醋排骨 茄子 三杯雞 櫛瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 義大利麵 四季豆 早餐 金針菇 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 滷肉 家常菜 排骨 白菜滷 香菇雞湯 雞肉 豆腐 花椰菜