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[龜甲萬樂享醍醐味動手跟著做]蒜苗羊肉

[龜甲萬樂享醍醐味動手跟著做]蒜苗羊肉

描述

這是我照龜甲萬網路食譜做的蒜苗炒羊肉,羊肉是醃過後再炒,加入少許沙茶,吃起來口感更加滑嫩,而且作法簡單,我很喜歡^^
龜甲萬甘醇醬油是100%純釀造,無添加防腐劑及味精,而且不過甜,不過鹹,不論是準備、烹調、只要加入醬油很快就可以把料理的味道提出來,之所以被稱為萬能調味品哦^^

180 說讚

食材

醃料

步驟

  • 羊肉加入所有[醃料]醃製20分

    羊肉加入所有醃料醃製20分

  • 蒜切斜片

    切斜片

  • 與辣椒放入鍋中爆香

    辣椒放入鍋中爆香

  • 加入羊肉炒熟

    加入羊肉炒熟

  • 放入青蒜末

    放入青

  • 拌勻起鍋就完成囉^^

    拌勻起鍋就完成囉^^

小撇步

龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
我是爆香蒜頭後再放入羊肉,步驟有稍做改變^^

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