百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,015 食譜 5,079 粉絲

醬香鮪魚義大利麵

醬香鮪魚義大利麵

描述

簡單又美味的義麵,料理新手一定要做這道!食譜改編自泰國主廚Phol Tantasathien

🍝相關食譜:「辣味茄汁義大利麵(五辛素)」、「蒜香蕈菇義大利麵(五辛素)」、「濃郁醬香義大利麵(五辛素)」、「拿坡里肉醬千層麵」、「鮪魚玉米吐司」、「鮪魚御飯糰ツナマヨお握り」

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、甜椒切丁

    洋蔥甜椒切丁

  • 胡蘿蔔、杏鮑菇切丁,蔥、蒜切末,鮪魚瀝乾

    胡蘿蔔、杏鮑菇切丁,切末,鮪魚瀝乾

  • 義大利麵入滾水煮3分鐘(一般螺旋麵請依外包裝指示)

    義大利麵入滾水煮3分鐘(一般螺旋麵請依外包裝指示)

  • 洋蔥、胡蘿蔔依序炒軟(至少4分鐘)

    洋蔥、胡蘿蔔依序炒軟(至少4分鐘)

  • 加入蒜末、少許胡椒拌炒

    加入末、少許胡椒拌炒

  • 聞到蒜香後,加入蘑菇、甜椒拌炒2分鐘

    聞到香後,加入蘑菇甜椒拌炒2分鐘

  • 加入螺旋麵、醬油、蠔油拌炒

    加入螺旋麵、醬油、蠔油拌炒

  • 加入鮪魚、大量黑胡椒粉拌炒,必要時可加少許煮麵水

    加入鮪魚、大量黑胡椒粉拌炒,必要時可加少許煮麵水

  • 起鍋前淋上香油、撒上蔥末

    起鍋前淋上香油、撒上

5,605 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,015 食譜 5,079 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 南瓜 打拋豬 早餐 菠菜 蒸蛋 白菜滷 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 茄子 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 粽子 金針菇 四季豆 豆腐 糖葫蘆 排骨 娃娃菜 杏鮑菇 竹筍 玉米濃湯 鮭魚 麻婆豆腐 雞湯 香菇雞湯 炒飯 雞肉 涼拌小黃瓜 湯麵 酸辣湯 糖醋排骨 櫛瓜 瓜仔肉 家常菜 番茄 高麗菜 小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 義大利麵 雞胸肉 地瓜 滷肉 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜