黃金吻仔魚粥

Phoebe & Mama
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描述

幼童隔離菜單-黃金吻仔魚粥

https://youtube.com/shorts/3vHyeIPEs_4?feature=share

Phoebe發燒時,食慾不同以往,
不喜歡咬肉及吞嚥叫硬的食物,只能少量多餐的補充營養。

偷吃步:如果媽咪真的太忙,可以洗淨切丁全部倒入鍋中,用電鍋外鍋一杯水蒸熟就可以了。
喜歡蔥花油條的朋友可以起鍋時放上一點哦!
如若是生病的人吃建議放涼一點再吃哦!

份量

1 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 食材洗淨

    食材洗淨

  • 香菇、洋蔥、蒜頭切丁

    香菇、洋蔥、蒜頭切丁

  • 米量到刻度4

    米量到刻度4

  • 米倒入鍋中,加入五杯(量杯)水

    米倒入鍋中,加入五杯(量杯)水

  • 除了吻仔魚,將全部食材放入鍋中

    除了吻仔魚,將全部食材放入鍋中

  • 中火煮滾

    中火煮滾

  • 煮滾撈起浮沫

    煮滾撈起浮沫

  • 轉小火煮20分鐘

    轉小火煮20分鐘

  • 將煮軟的南瓜搗碎

    將煮軟的南瓜搗碎

  • 倒入吻仔魚,再煮滾五分鐘,
若想加鹽,可以這時加入調味。

    倒入吻仔魚,再煮滾五分鐘, 若想加鹽,可以這時加入調味。

  • 黃金吻仔魚粥完成了
喜歡蔥花、油蔥酥、油條可於最後加入喔!

    黃金吻仔魚粥完成了 喜歡蔥花、油蔥酥、油條可於最後加入喔!

小撇步

🔸步驟:
1.食材洗淨後切丁
2.除了吻仔魚,全部放在鍋裡煮滾
3.將浮沫撈出轉小火煮約20-30分鐘
4.將南瓜搗碎,倒入吻仔魚,加鹽調味(可不加),煮滾五分鐘即可

偷吃步:如果媽咪真的太忙,可以洗淨切丁全部倒入鍋中,用電鍋外鍋一杯水蒸熟就可以了。

喜歡蔥花油條的朋友可以起鍋時放上一點哦!

如若是生病的人吃建議放涼一點再吃哦!

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Phoebe & Mama 日常 任何人都可以烹飪,一步一步來,一定能做出美味的料理

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