百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蝸煮
333 食譜 765 粉絲

西湯篇|簡易洋蔥湯 (附影片)

西湯篇|簡易洋蔥湯  (附影片)

描述

洋蔥湯大家都常聽到,
今次和大家一起在家煮洋蔥湯~~~

成品: 4 人
烹調時間: 約 2 小時

10 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 詳細請查閱YouTube: https://youtu.be/u4legFaiWN4

  • 先把 洋蔥 順紋切條, 備用;

  • 準備湯鍋, 先放入 牛油, 用小火溶化, 之後轉大火燒熱後倒入所有 洋蔥條, 當洋蔥炒至均勻地深色後, 倒入麵粉炒勻, 接著倒入牛高湯, 轉至大火煮至沸騰, 之後轉小火煮 30 - 45分鐘;

  • 30 - 45分鐘後, 關火, 加入適量的 鹽 和 黑椒 調味;

  • 準備湯碟, 先倒倒入湯碟中, 之後放上 2 片法包, 在法包上灑上芝士碎;

  • 預熱烤箱至 180 度, 上火模式, 放入已灑上芝士碎的 洋蔥湯, 烤約 5 - 10分鐘 或至表面的芝士完全溶化;

  • 洋蔥湯 表面的芝士完全溶化後, 取出, 即可享用。 完成 PS. 由於湯碟放入過烤箱, 享用時切勿觸碰湯碟!!!

小撇步

請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: https://bit.ly/3cOnd1y

Instagram: https://bit.ly/3hli98v

Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k

YouTube: https://bit.ly/3cVknYL

5,631 瀏覽
avatar
蝸煮 333 食譜 765 粉絲

小小廚房, 一樣能煮出各種美食~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: https://bit.ly/3hli98v Mewe: https://bit.ly/2LdbP7k YouTube: https://bit.ly/3cVknYL

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 糖醋排骨 瓜仔肉 餅乾 四季豆 菠菜 南瓜 高麗菜 雞湯 糖葫蘆 金針菇 花椰菜 義大利麵 雞胸肉 炒麵 娃娃菜 小黃瓜 高麗菜飯 三杯雞 打拋豬 杏鮑菇 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒飯 早餐 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 排骨 鮭魚 香菇雞湯 滷肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 湯麵 地瓜 粽子 豆腐 竹筍 家常菜 白菜滷 蒸蛋 茄子 酸辣湯 櫛瓜