Ya媽咪小廚房 4 食譜 18 粉絲 追蹤 亁煎大香菇襄肉 描述 啾C大香菇襄肉乾煎好好吃呀~ 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 大香菇 4朵 絞肉 拳頭大 蔥 一根 絞肉抓醃料 五香粉 少許 黑胡椒粉 少許 醬油 少許 米酒 少許 步驟 1、絞肉與蔥末、抓醃料拌勻 2、香菇去根,根切一半 3、絞肉襄進香菇,手掌壓一下讓它們更密合 4、起油鍋筑會轉小火,先煎肉面數分鐘為金黃,翻面煎香菇,加入根一起煎 5、香菇軟化出水,利用香菇出的水加入少許醬油蓋鍋蓋小煨2分鐘就可以起鍋囉。 小撇步 用大香菇做最好吃~ 2,169 瀏覽 2022/07/08 發表