EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 蛤蜊蘿蔔湯 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 1/3條 肋骨 4塊 蛤蜊 1/4斤 步驟 紅蘿蔔白蘿蔔,洗淨去皮,切成入口的大小。 排骨川燙備用。 蘿蔔湯,先用電鍋煮起來。 取出蘿蔔湯些許,煮滾後,再加入吐完沙的蛤蜊,待蛤蜊全開後,倒入蘿蔔湯內,即可食用。 小撇步 1. 蛤蜊湯有鮮味,就不需要另外加鹽調味。 2. 怕湯品太寒,可以加入嫩薑一起煮。 1 萬 瀏覽 2022/07/08 發表