蛤蜊蘿蔔湯 EmMa's Kitchen 106 食譜 341 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 1/3條 肋骨 4塊 蛤蜊 1/4斤 步驟 紅蘿蔔白蘿蔔，洗淨去皮，切成入口的大小。 排骨川燙備用。 蘿蔔湯，先用電鍋煮起來。 取出蘿蔔湯些許，煮滾後，再加入吐完沙的蛤蜊，待蛤蜊全開後，倒入蘿蔔湯內，即可食用。 小撇步 1. 蛤蜊湯有鮮味，就不需要另外加鹽調味。 2. 怕湯品太寒，可以加入嫩薑一起煮。 1,738 瀏覽 2022/07/08 發表
