細膩的焰焰 6 食譜 19 粉絲 追蹤 青醬 描述 除了配義大利麵,做吐司沾醬、配麵包吃,都是不錯的選擇。 45 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 九層塔/蘿勒 40g 蒜頭 20g 無調味綜合堅果 60g 橄欖油 50ml 胡椒粒 2ml 起士粉 3g 鮮味炒手 6g 步驟 準備所有食材。如果自家陽台有種九層塔/蘿勒,可以順便打頂。 食材都放入料理機。我用的是Philips的食物調理機,選擇打碎堅果用的刀片。九層塔/蘿勒先放,再放入其它食材。 開到橘色的2,打碎食材。如遇刀片空轉,暫停一下用湯匙把食材刮回刀片附近,再繼續打碎。 讓它打碎一段時間後,然後就ok了。 裝罐冷藏保存5天。在最上層加一點蜂蜜,可以抗氧化,延長保存期限。 1.1 萬 瀏覽 2022/07/06 發表