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EmMa's Kitchen
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絲瓜炒蝦仁

絲瓜炒蝦仁

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1. 絲瓜去皮,先切片,再切絲。 2. 蝦子去頭去殼,用牙籤去腸泥。 3. 頭去皮切碎。

  • 起油鍋,爆香頭,放入絲瓜拌炒。

  • 加入些許的水,悶軟絲瓜,再加入蝦仁。

  • 起鍋前,加入些許鹽調味。

小撇步

1. 絲瓜會出水,不用一次加太多水。
2. 絲瓜本身有甜味,可以依個人口味,決定是否加鹽。

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EmMa's Kitchen 106 食譜 573 粉絲

簡單料理,快速上桌,美味幸福~就是這麼簡單 ❤️

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