《鮭魚拌飯》 一鍋到底😆 YunJun 27 食譜 79 粉絲 追蹤 4 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 屬於比較清淡的口味 重口味的可能會覺得太淡 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 調料 胡椒鹽 適量 黑胡椒粒 適量 奶油2小塊 約40g 食材 米(看喜歡什麼米) 2杯 水 2杯 厚切鮭魚 半塊 雪白菇(看喜歡什麼菇) 1包 醃料 鹽 約1小匙 胡椒鹽 約1小匙 步驟 1.鮭魚先用醃料醃一下 (約10分左右) 再來跟平常電子鍋煮飯一樣 2.放入洗好的米和水 3.舖上喜歡的菇類 (原本打算用2種菇,顏色比較漂亮,但另一個賣完了🥲) 4.擺放醃製好的鮭魚 5.按下平常煮法模式 1.煮好後,放入奶油塊 (記得放常溫放軟) 2.加入胡椒鹽和黑胡椒粒調味 (自行調至自己喜歡的鹹淡,要鹹一點胡椒鹽多點, 黑胡椒粒只是增加香氣, 太多有些人會覺得辣) 2,266 瀏覽 2022/07/03 發表